#DÉCOUVREZ LE MEILLEUR DE LA TRUFFE
Nos circuits offrent aux amoureux du vin et de la gastronomie l’occasion de découvrir l’Istrie et l’une des traditions historiques les plus passionantes de la région. Entrez dans les coulisses d’un des commerces les plus mystérieux au monde grâce à ce circuit unique de chasse à la truffe !
En compagnie d’un guide anglophone, vous partirez à la découverte des secrets de la production de truffes. Vous comprendrez comment on chasse ce champignon si célèbre et vous assisterez à un dressage des chiens truffiers.
Vous aurez ensuite l’occasion de participer à une chasse exaltante à la truffe noire (en été) et à la truffe blanche (en automne). Les amateurs se plairont à traquer cette truffe si réputée auprès de chasseurs professionnels passionnés, qui vous apprendront toutes les ficelles du métier.
Après la chasse, vous pourrez déguster un délicieux repas à base de truffes fraîches et de vins produits localement. Un véritable festin pour les sens !
Été comme hiver, venez vous adonner à la chasse aux truffes, déguster ces mets délicieux, goûter nos produits à base de truffes et les liqueurs traditionnelles d’Istrie. Une expérience unique et incontournable pour tous les œnophiles et gourmets qui envisagent d’explorer l’Istrie.
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